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Ingrédients :Pour 2 verres

– 1/2 Melon
– 3 poires williams rouges
– 1 carotte
– 15 cl de lait de coco

Préparation

– Coupez le melon en 2, enlevez les pépins, et pelez une moitié.
– Pelez les poires et coupez les morceaux.
– Pelez la carotte.
– Versez tous les ingrédients dans le mixeur.

Smoothie melon, poire, carotte et coco par Sabrina

Sabrina

Ingrédients :

¤ 200g d’ananas
¤ le jus de 2 pommes vertes
¤ 1 paquet (150) de tofu au gingembre
¤ 1 pincée de vanille en poudre

Mixer l’ananas avec le tofu. Extraire le jus des pommes puis l’ajouter au mélange ananas/tofu. Verser dans un verre, saupoudrer de vanille et décorer.

Smoothie ananas, gingembre et pomme verte par Alexandra

Alexandra : http://www.alorangeane.canalblog.com

Ingrédients :

¤ 175g de fraises
¤ 100g d’ananas
¤ 1 paquet de tofu neutre
¤ 3 feuilles de basilic
¤ 50ml de jus d’orange

Mixer les fraises avec le jus d’orange, ajouter le tofu et l’ananas, mixer à nouveau. Ciseler le basilic et l’incorporer délicatement au smoothie, verser dans un verre, décorer d’une branche de basilic.

Smoothie Fraise, ananas et basilic par Alexandra

Alexandra : http://www.alorangeane.canalblog.com

INGREDIENTS

– Cocktail – /par personne/
* 1 tamarillo.
* 280ml de jus d’ananas.
* 40ml de jus de citron.
* 30ml de lait.
* 1 sachet de sucre vanillé.
* sirop de grenadine.

– Déco –
* 2 mûres.
* 1 fraise tagada.
* 1 rondelle de citron.
* 1 rondelle de kumquat.
* Sirop de cassis.
* Sucre.

PREPARATION

* Dans une coupelle mettre du sirop de cassis, puis renverser le bord du verre dans ce sirop.
* Dans une coupelle, mettre le sucre, renverser le verre dans ce sucre, bien tourner pour qu’il y en ai de partout sur le sirop de cassis. Laisser le verre retourné.
* Préparer la petite brochette.
* Couper la rondelle de citron et de kumquat, puis les fendre.
* Préparer le cocktail : prendre la chair du tamarillo et la mettre dans un mixeur, avec le sucre et le jus de citron. – éventuellement, filtrer la préparation, pour retirer les pépins du tamarillo –
* Ajouter le jus d’ananas et le lait puis mélanger.
* Verser cette préparation dans le verre puis le décorer : mettre les rondelles, puis une paille, puis la brochette, puis des glaçons si vous voulez.
* Faire ensuite couler un filet de sirop de grenadine.

Smoothie Pink frut par KIKI

Kiki : http://bagoutte.canalblog.com/

Ingrédients : pour 2 grands verres

• 1 yaourt à la noix de coco
• 7 cl de lait de coco
• 1 demi ananas
• 1 pomme verte (Granny Smith)
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• de la glace pilée
• de la menthe

Préparation :

1. Eplucher l’ananas, enlever le coeur et récupérer la chair.
2. Evider les pommes, récupérer la chair.
3. Eplucher la banane.
4. Mettre l’ensemble des ingrédients dans le blender et mixer pendant 2 minutes.
5. Penser à garder un peu de fruits et faire de belles brochettes avec la menthe.
6. Servir bien frais, il est possible de décorer avec les feuilles de l’ananas.

Smoothie à la noix de coco, à l'ananas, à la pomme verte et à la banane et sa brochette de fruits par Ludovic

Ludovic