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Pour 2 verres :

• 1 citron vert
• 1 papaye
• 50 cl de lait de coco

Préparation :

1. Epluchez la papaye, coupez -la en deux, retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère puis mettez la chair dans le blender.
2. Pressez le citron vert et mettez le jus dans le blender.
3. Ajoutez le lait de coco et quelques glaçons dans le blender.
4. Mixez une vingtaine de secondes.
5. Servez sans attendre.