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Ingrédients par verre :

• 2 pommes vertes
• 10 cl de jus de poire
• 1 grappe de groseilles
• 5 tête de coriandre (ou pluches)

Réalisation :

1. Epluchez les pommes, videz leurs centres puis mettez-les dans le blender.
2. Equeutez les groseillles puis mettez-les dans le blender.
3. Ajoutez le jus de poire.
4. Mixez pendant une vingtaine de seconde.
5. Si besoin, passez le smoothie dans un chinois pour enlever les grains.
6. Servez sans attendre avec des glaçons.