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Pour 1 à 2 verres :

• 250g de papaye
• 2 carottes
• 1 citron

Préparation :

1. Lavez les carottes, enlevez les extrémités puis passez-les dans la centrifugeuse.
2. Pelez la papaye, épépinez-la puis passez-la dans la centrifugeuse.
3. Pressez le citron vert ou jaune puis ajoutez le jus au mélange papaye-carotte.
4. Mélangez puis servez avec quelques glaçons.