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Pour 1 verre :

• 2 poires
• 15 cl de jus de poire
• 1 boule de sorbet au cassis (+/- selon les gouts)
• 5 feuilles de menthe (+/- selon les gouts)

Préparation :

1. Epluchez les poires, enlevez le centre et les pépins puis mettez-les dans le blender.
2. Ajoutez le sorbet, le jus de poire et les feuilles de menthe.
3. Mixez pendant une trentaine de secondes.
4. C’est prêt, régalez-vous !