• Recette de smoothie Poire / Cassis

    Cassis, Menthe, Poire 29.03.2009 6 Comments

    Pour 1 verre :

    • 2 poires
    • 15 cl de jus de poire
    • 1 boule de sorbet au cassis (+/- selon les gouts)
    • 5 feuilles de menthe (+/- selon les gouts)

    Préparation :

    1. Epluchez les poires, enlevez le centre et les pépins puis mettez-les dans le blender.
    2. Ajoutez le sorbet, le jus de poire et les feuilles de menthe.
    3. Mixez pendant une trentaine de secondes.
    4. C’est prêt, régalez-vous !

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  • Smoothie Pastèque – Pomme – Banane

    Banane, Gingembre, Menthe, Pastèque, Pomme 28.03.2009 6 Comments

    Pour 2 verres :

    • 200 gr de chair de pastèque (sans l’écorse)
    • 1 banane
    • 30 cl de jus de pomme
    • 1 cm de racine de gingembre (ou plus selon les gouts)
    • 1 cs de miel
    • 4 feuilles de menthe (ou plus selon les gouts)

    Préparation :

    1. Enlevez les pépins de la pastèque puis coupez-la et mettez-la dans le blender.
    2. Pelez la banane puis mettez-la dans le blender.
    3. Epluchez la racine de gingembre puis mettez-la dans le blender.
    4. Ajoutez le jus de pomme, la menthe, le  miel et quelques glaçons si besoin.
    5. Mixez pendant une trentaine de secondes puis servez sans attendre.

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  • Smoothie à la Grecque

    Concombre, Menthe 09.03.2009 9 Comments

    Pour 2 verres :

    • 20 feuilles de menthe fraîche
    • 1/2 concombre
    • 2 yaourts natures ou yaourts grecques
    • Sel

    Préparation :

    1. Epluchez le concombre puis coupez-le en dés.
    2. Nettoyez les feuilles de menthe.
    3. Mettez tous les ingrédients dans le blender puis mixez à forte puissance pendant 1 min.

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