• Jus de fruits frais maison : Raisin – Cassis

    Cassis, Centrifugeuse, Raisin 18.04.2009 1 Comment

    Pour 1-2 verres :

    • 1 grappe de raisins blancs
    • 150 gr de cassis
    • 1 cc de miel (ou de sucre en poudre)

    Préparation :

    1. Enlevez les raisins de leur grappe, lavez-les puis passez-les dans la centrifugeuse.
    2. Lavez les cassis puis passez-les dans la centrifugeuse.
    3. Mélangez puis versez dans un verre et  servez avec quelques glaçons.

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  • Recette de smoothie Poire / Cassis

    Cassis, Menthe, Poire 29.03.2009 6 Comments

    Pour 1 verre :

    • 2 poires
    • 15 cl de jus de poire
    • 1 boule de sorbet au cassis (+/- selon les gouts)
    • 5 feuilles de menthe (+/- selon les gouts)

    Préparation :

    1. Epluchez les poires, enlevez le centre et les pépins puis mettez-les dans le blender.
    2. Ajoutez le sorbet, le jus de poire et les feuilles de menthe.
    3. Mixez pendant une trentaine de secondes.
    4. C’est prêt, régalez-vous !

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