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Pour 1 verre :

• 10 abricots
• 10 cl de jus de pêches (+/- selon la consistance désirée)
• 25 gr d’amandes effilées

Préparation :

1. Faites griller les amandes quelques minutes dans une poêle bien chaude.
2. Lavez les abricots puis coupez-les en deux pour enlever les noyaux.
3. Mettez tous les ingrédients dans le blender en ajoutant des glaçons si vous voulez.
4. Mixez pendant une vingtaine de secondes.
5. Servez sans attendre.