Pour 1 verre :

• une vingtaine de cerises
• 2 brugnons
• 100 gr de tofu

Préparation :

1. Lavez les brugnons puis coupez-les en morceaux et enlevez leur noyau.
2. Passez-les ensuite dans la centrifugeuse.
3. Lavez les cerises, enlevez leur noyau puis passez les dans la centrifugeuse.
4. Mettez ensuite le jus dans un blender puis ajoutez le tofu et quelques glaçons.
5. Mixez quelques secondes.
6. C’est prêt !